Pollo mediterráneo al limón
10 min
Poultry
36605
Para 2 porciones
300 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
2
cebollín
1/2
limón
1/2
naranja
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
azúcar morena en bruto
1/2 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
1/2 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar bien la naranja con agua caliente y rallar la piel. Cortar por la mitad y exprimir.
3. Lavar bien el limón con agua caliente, rallar la cáscara y exprimir el limón.