Pollo Margherita bajo en carbohidratos con pesto
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
400 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
40 g de
ensalada verde mixta
40 g de
tomate cherry
20 g de
pesto verde
10 g de
queso parmesano
5 g de
albahaca, fresca
1
queso Mozzarella
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
1/2 cucharadita(s) de
ajo en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cortar el queso mozzarella en rodajas.
3. Lavar los tomates cherry y cortar en rodajas.