Pollo horneado con queso y crutones de ajo
30 min
Poultry
137200
Para 2 porciones
270 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
240 g de
tomate, cortado en cubo
130 g de
tomate cherry
80 g de
pan de masa madre
20 g de
albahaca, fresca
5 g de
orégano, fresco
1/2
queso Mozzarella
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Cortar el pollo en mariposa.