Pollo griego con tabulé y tzatziki
20 min
Poultry
74775
Para 2 porciones
400 g de
tomate
300 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
100 g de
yogurt griego
80 g de
Cuscús
60 g de
aceituna Kalamata, sin semilla
40 g de
perejil, fresco
2
limón
6 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
paprika en polvo, picante
1/2 cucharadita(s) de
tomillo, seco
1/2 cucharadita(s) de
romero, seco
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Enjuagar la pechuga de pollo y secarla. Sazonar con un poco de aceite de oliva, paprika, tomillo, romero, sal y pimienta.
3. Sellar la pechuga de pollo en una sartén y luego freír durante 10 min aproximadamente por ambos lados a fuego medio.