Pollo en salsa de tomate a la mantequilla con pasta

30 min

Poultry

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Para 2 porciones

300 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
300 g de
tomate, pelado
180 g de
fideo de huevo spaetzle
10 g de
albahaca, fresca
6 ramita(s) de
tomillo, fresco
30 g de
mantequilla
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.

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3. Cortar la pechuga de pollo por la mitad y a lo largo, de modo que resulten dos piezas planas. Salpimentar.