Pollo con pimiento morrón y alcaparras
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
300 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
200 g de
tomate, cortado en cubo
30 g de
alcaparra
10 g de
orégano, fresco
10 g de
perejil, fresco
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
4
pimiento morrón rojo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
2 diente(s) de
ajo
1/6 l de
caldo de pollo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el pimiento, quitarle las semillas y cortarlo en tiras finas.
3. Pelar el ajo y picarlo.