Pollo con espinacas y cuscús
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
300 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
120 g de
crema para batir espesa
120 g de
Cuscús
80 g de
espinaca, fresca
40 g de
tomate, seco, en aceite
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
10 g de
mantequilla
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
2 cucharadita(s) de
harina de trigo
1 diente(s) de
ajo
1/4 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cortar los tomates secos en trozos.
3. Lavar las espinacas y escurrirlas.