Pollo al Dijon con limón y arroz integral
40 min
Poultry
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Para 2 porciones
250 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
90 g de
arroz integral
10 g de
perejil, fresco
1
limón
240 ml de
caldo de pollo
10 g de
mantequilla
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
mostaza de Dijon
1 cucharadita(s) de
orégano, seco
1 cucharadita(s) de
albahaca, seca
1 cucharadita(s) de
ajo en polvo
1. ¿Todo listo?
2. Cortar la pechuga de pollo por la mitad a lo largo.
3. Añadir el pollo a una cazuela poco profunda.