"Pollo" a la mantequilla alto en proteínas con pan pita
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
250 g de
salsa de tomate
150 g de
skyr
100 ml de
crema batida vegana
80 g de
carne de soya
1/2
cebolla amarilla
1/2 cucharadita(s) de
jengibre
200 ml de
caldo de verduras
120 g de
harina para todo uso, tipo 550
120 ml de
agua
20 g de
mantequilla
5 g de
azúcar
2 cucharadita(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1/2 cucharadita(s) de
chile en polvo
1/2 cucharadita(s) de
cilantro, molido
1/2 cucharadita(s) de
garam masala
1/4 cucharadita(s) de
cúrcuma
sal
1. ¿Todo listo?
2. Poner a hervir el caldo de verduras.
3. Verter el caldo de verduras caliente sobre los trozos de soya y dejar reposar durante 10 min.