Polenta con ragú de hongos
30 min
Veggie
78608
Para 2 porciones
160 g de
champiñón cremini
140 g de
seta de cardo
100 g de
polenta
60 g de
crema fresca
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1/2
cebolla amarilla
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
harina de trigo
2 diente(s) de
ajo
2/3 l de
caldo de verduras
nuez moscada
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y picarlo.
3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.