Polenta con espárragos y chorizo
30 min
Pork
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Para 2 porciones
200 g de
espárrago verde
100 g de
polenta
100 g de
crema para batir espesa
80 g de
chorizo
2
huevo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/3 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer los huevos durante unos 6 min. A continuación, ponerlos en agua fría.
3. En una olla, poner a hervir el caldo y la crema espesa.