Polenta bosnia con queso cottage
15 min
Veggie
29190
Para 2 porciones
150 ml de
leche entera
100 g de
queso cottage
100 g de
polenta
30 g de
crema fresca
400 ml de
agua
40 g de
mantequilla
2 cucharadita(s) de
sal
1. ¿Todo listo?
2. Poner el agua, un poco de la mantequilla y sal en una cacerola y llevar a ebullición.
3. Cuando el agua esté hirviendo, añadir poco a poco la polenta y cocer durante 1 - 2 min, removiendo constantemente. Luego, retirar del fuego.