Poké Bowl exótico
30 min
Veggie
11222
Para 2 porciones
300 g de
arroz de brócoli, congelado
150 g de
betabel amarillo, congelado
80 g de
chirivía, congelada
50 g de
nuez de la India, sin sal
20 g de
crema de cacahuate
5 g de
semillas de ajonjolí
1
mango
1
limón
1/3 manojo(s) de
rábano
120 ml de
agua
4 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
3 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharadita(s) de
salsa Sambal Oelek
1 1/2 cucharada(s) de
miel
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
sal
1. ¿Todo listo?
2. Añadir las chirivías y la mitad del agua a una olla pequeña, y cocinar a fuego medio durante 5 min.
3. Pelar el mango y cortar en cubos finos.