Poke bowl de salmón crujiente
30 min
Fish
38901
Para 2 porciones
300 g de
Salmón noruego
100 g de
arroz para sushi
30 ml de
mayonesa
10 g de
jengibre
10 g de
semillas de ajonjolí
1
limón
1
aguacate
1
zanahoria
1/2
cebolla morada
1/3
pepino
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharadita(s) de
salsa de chile tailandesa (Sriracha)
1 cucharadita(s) de
aceite de ajonjolí
1 cucharada(s) de
vinagre de arroz
1 cucharadita(s) de
miel
1 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
azúcar
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
3. Mientras, cortar el filete de salmón en trozos del tamaño de un bocado.