Poke bowl de colores con tofu crujiente de ajonjolí
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
100 g de
tofu, natural
100 g de
arroz jazmín
80 g de
edamame (vaina de frijol de soya)
50 ml de
bebida de soya
4 cucharada(s) de
pan molido Kaporo Panko
2 cucharada(s) de
semillas de ajonjolí
1
limón
1
zanahoria
1/2
mango
1/2
aguacate
1/5
col morada
30 g de
harina de trigo
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharadita(s) de
jarabe de agave
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 430 °F (con ventilador, recomendado) o a 465 °F (convencional).
3. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete. Reservar.