Plov: Arroz pilaf kirguís
20 min
Vegan
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Para 2 porciones
180 g de
pollo vegano
170 g de
arroz basmati
1
cebolla amarilla
1
zanahoria
800 ml de
caldo de verduras
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 bulbo(s) de
ajo
2/3 cucharadita(s) de
comino entero
1/2 cucharadita(s) de
cúrcuma
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Lavar bien el arroz y dejarlo en remojo.
3. Mientras tanto, pelar la cebolla y cortarla en trozos finos.