Pizza vegana con champiñones, aceitunas, rúcula y hummus de alubias
15 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
masa para pizza
120 g de
frijol cannellini, enlatado
100 g de
champiñón cremini
100 g de
tomate, cortado en cubo
15 g de
aceituna negra
10 g de
rúcula
1/2
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
agua
1/2 diente(s) de
ajo
1/5 cucharadita(s) de
comino, molido
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Poner los tomates picados en un recipiente y añadir sal.