Pizza rica en proteínas
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
160 g de
harina de garbanzo
160 g de
yogurt griego bajo en grasas
150 g de
salsa de tomate
120 g de
queso cottage
100 g de
queso rallado, bajo en grasas
20 g de
rúcula
1/2
pimiento morrón rojo
1/2
calabacín
1/2
cebolla morada
2 cucharadita(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
condimento italiano, deshidratado
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 375°F (convencional).
3. Mezclar la harina de garbanzos, yogurt griego, aceite de oliva, polvos para hornear y una pizca de sal en un recipiente grande, amasar bien y formar una bola. Luego, reservar.