Pizza de sartén sin gluten con champiñones y rúcula

25 min

Veggie

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Para 2 porciones

300 g de
seta ostra
120 g de
harina de garbanzo
90 ml de
leche entera
40 g de
rúcula
10 ramita(s) de
tomillo, fresco
4
cebolla amarilla
4
huevo
60 g de
mantequilla
30 ml de
glaseado de vinagre balsámico
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar la cebolla, partirla por la mitad y cortarla en medias lunas.

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3. Limpiar las setas ostra y picar en trozos grandes.