Pizza de polenta
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
polenta
100 g de
tomate, cortado en cubo
60 g de
crema fresca
50 g de
queso parmesano
40 g de
tomate, seco, en aceite
40 g de
corazón de alcachofa
30 g de
aceituna Kalamata, sin semilla
20 g de
espinaca, fresca
10 g de
albahaca, fresca
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
1/3 l de
caldo de verduras
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Mientras, preparar la polenta según las instrucciones del paquete utilizando el caldo de verduras.