Pizza de bagel con durazno y queso ricotta

10 min

Veggie

7442

Para 2 porciones

100 g de
queso ricotta
40 g de
queso mozzarella, rallado
5 g de
albahaca, fresca
2
bagel
1 ramita(s) de
tomillo, fresco
1/2
cebolla morada
1/2
durazno
2 cucharadita(s) de
glaseado de vinagre balsámico
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado).

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3. Abrir el bagel y untar queso ricotta en ambas mitades.