Piña caramelizada con helado de vainilla y chile

30 min

Veggie

74990

Para 2 porciones

120 g de
helado de vainilla
1/2
piña
50 ml de
agua
50 g de
azúcar
20 g de
mantequilla
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
1/4 cucharadita(s) de
cardamomo, molido
hojuela de chile
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1. ¿Todo listo?

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2. Mezclar el cardamomo y la canela.

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3. Cortar la corona y la parte inferior de la piña. Poner la piña de pie y retirar la piel de arriba a abajo.