Pimientos rellenos
20 min
Pork
47570
Para 2 porciones
360 g de
pimiento italiano
300 g de
carne molida
150 g de
espinaca baby
60 g de
queso Gouda
60 g de
queso crema
10 g de
perejil, fresco
1
cebolla amarilla
2 pizca(s) de
nuez moscada, molida
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar los pimientos, cortarlos a la mitad y quitarles las semillas.