Pescado marroquí picante
10 min
Fish
52032
Para 2 porciones
220 g de
filete de eglefino
200 g de
tomate, pelado
14 g de
cilantro, fresco
10 g de
pasta de tomate
2
cebolla amarilla
1
limón
1
pimiento morrón rojo
1/2
chile
80 ml de
agua
3 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
3 cucharada(s) de
aceite de canola
2
hoja de laurel
2 cucharadita(s) de
comino, molido
2 cucharadita(s) de
azúcar
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar los filetes de pescado, si es necesario.
3. Pelar la cebolla, partirla por la mitad y cortarla en medias lunas.