Pescado con salsa de mostaza y papas asadas
30 min
Fish
29018
Para 2 porciones
400 g de
papa
250 g de
filete de carbonero
15 g de
eneldo, fresco
15 g de
cebollín
1
limón
200 ml de
caldo de verduras
4 cucharada(s) de
harina de trigo
4 cucharada(s) de
aceite de girasol
2 cucharadita(s) de
mostaza de grano entero
2 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
2 cucharada(s) de
mantequilla
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar el filete de pescado y secarlo con palmaditas.
3. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado).