Pescado asado con hinojo y uvas
30 min
Fish
7216
Para 2 porciones
660 ml de
cerveza sin alcohol
300 g de
pescado lucioperca
200 g de
uva roja
6 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
hinojo
1
lechuga romana
1/2
limón
6 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar bien el limón con agua caliente, rallar la cáscara y exprimir el limón.
3. Lavar el tomillo, sacudirlo para secarlo y arrancar las hojas.