Peras hervidas con granola tostada y crema de vainilla
30 min
Veggie
34959
Para 2 porciones
200 ml de
jugo de uva blanca
140 g de
crema para batir espesa
20 g de
nuez
20 g de
nuez pecana
2
pera
1/2
vaina de vainilla
60 g de
avena tradicional
60 g de
mantequilla
2
sal
2 cucharada(s) de
jarabe de agave
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
1/4 cucharadita(s) de
pimienta gorda, molida
1. ¿Todo listo?
2. Lavar la pera, cortar en cuartos, descorazonar y cortar en cubos.
3. Añadir la pera a una olla con canela, pimienta gorda, la mitad del jarabe de agave y jugo de uva blanca y cocinar durante 15 min a fuego medio.