Penne cremoso vegano con salsa de pimientos rojos asados
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
180 g de
penne
60 g de
queso crema con hierbas, vegano
40 g de
tomate, seco, en aceite
10 g de
piñón
10 g de
albahaca, fresca
10 g de
levadura nutricional
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
pimiento morrón rojo
1
cebolla amarilla
1
pimiento morrón amarillo
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Pelar la cebolla y cortarla en cuartos.