Pay de moras azules con helado de yogurt de moras azules
10 min
Veggie
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Para 2 porciones
125 g de
mora azul, fresca
120 ml de
leche entera
120 g de
helado de yogurt de mora azul
60 g de
harina de espelta, blanca
1
huevo
15 g de
azúcar en bruto
5 g de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
azúcar con vainilla Bourbon
1/2 pizca(s) de
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. En un recipiente, mezclar el huevo, la azúcar avainillada y un poco de azúcar normal hasta que esté cremoso.