Pay crujiente de masa filo con pavo deshebrado y relleno de espinacas
30 min
Poultry
50271
Para 6 porciones
300 g de
pechuga de pavo
300 g de
papa
225 g de
pasta filo
200 g de
espinaca, fresca
150 ml de
leche entera
2
cebolla morada
2
huevo
45 g de
mantequilla
5 g de
pimienta en grano
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
3 diente(s) de
ajo
2 cucharadita(s) de
hojuelas de pimiento rojo
1 1/10
hoja de laurel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. En una olla de agua con sal, añadir el pavo, la pimienta en grano y la hoja de laurel. Cocinar durante 20 min.