Pastel de plátano y aguacate
20 min
Vegan
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Para 8 porciones
300 g de
queso crema vegano
150 g de
dátil
100 g de
nuez pecana
100 g de
almendra
10 g de
agar agar
3 1/2
plátano
2
aguacate
1 1/2
limón
1/5
piña
250 ml de
agua
6 cucharada(s) de
jarabe de maple
1. ¿Todo listo?
2. Cubrir los dátiles con agua hirviendo y dejarlos en remojo durante 10 min.
3. Después, añadir los dátiles, las almendras y las nueces a un procesador y mezclarlos hasta que estén bien picados.