Pastel de papas y verduras con crujiente de almendras
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
300 g de
papa
90 g de
queso crema vegano
40 ml de
bebida de avena
20 g de
tomate, seco, en aceite
15 g de
pan molido Kaporo Panko
15 g de
almendra
10 g de
perejil, fresco
10 g de
mantequilla vegana
5 g de
levadura nutricional
5 g de
albahaca, fresca
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1/2
limón
1/2
coliflor
1/2
cebolla amarilla
1/2
brócoli
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar las papas y cortarlas en cubos.
3. Poner a hervir una olla con agua salada. Añadir las papas y cocerlas 10 - 15 minhasta que estén tiernas.