Pastel de nata
30 min
Veggie
30880
Para 12 porciones
300 g de
hojaldre
200 ml de
leche entera
200 g de
crema para batir espesa
38 g de
pudín de vainilla
24 g de
mermelada de albaricoque
6
albaricoque
5 g de
ralladura de limón
2
yema de huevo
45 g de
azúcar
5 g de
mantequilla
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Extender la pasta de hojaldre y, con un vaso, cortar 12 círculos (de aproximadamente 2.5" de diámetro).