Pastel de fresa con yogurt
15 min
Veggie
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Para 6 porciones
170 g de
yogurt, natural
150 g de
fresa, fresca
2
huevo
1
limón
1/2
vaina de vainilla
150 g de
azúcar
120 ml de
aceite de girasol
100 g de
harina para todo uso
70 g de
harina integral de trigo
1 1/2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 cucharadita(s) de
cardamomo, molido
1/4 cucharadita(s) de
bicarbonato de sodio
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Lavar las fresas, quitarles la parte verde y cortarlas en rodajas. Reservar.