Pastel de fresa con crema batida de pistache
30 min
Veggie
24012
Para 8 porciones
750 g de
fresa, fresca
200 g de
crema para batir espesa
50 ml de
leche entera
50 g de
pistache, sin sal
3
huevo
1/2
limón
200 g de
harina de trigo
150 g de
azúcar
120 g de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional, recomendado) o a 310°F (con ventilador).
3. Engrasar un molde para pastel de 10" (25 cm) de diámetro con un poco de mantequilla, espolvorear luego con harina y reservar.