Pastel de calabaza y coles de Bruselas
30 min
Veggie
99690
Para 2 porciones
90 g de
hojaldre
60 g de
col de Bruselas
50 g de
queso crema
20 g de
nuez pecana
20 g de
queso feta
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1/3
poro
1/4
calabaza kuri roja
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
2/3 diente(s) de
ajo
1/3 cucharada(s) de
miel
1/5 cucharadita(s) de
canela, molida
1/10 cucharadita(s) de
pimienta de cayena
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Pelar el ajo y cortarlo en rodajas finas.