Pastel de avellanas con crema de maple
60 min
Veggie
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Para 8 porciones
250 g de
queso crema
150 g de
yogurt, natural
50 g de
avellana, molida
45 g de
avellana, entera
5 ml de
jugo de naranja
5 g de
powdered sanding sugar
2
huevo, mediano
170 g de
harina de trigo
150 g de
azúcar morena en bruto
120 ml de
aceite de girasol
60 ml de
jarabe de maple
40 g de
mantequilla
2 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
1 1/2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 pizca(s) de
nuez moscada, molida
1 pizca(s) de
sal
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
1/2 cucharadita(s) de
bicarbonato de sodio
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional).
3. Forrar un pequeño molde desmontable (diámetro de 7-8") con papel pergamino.