Pasta spaetzle de queso al horno con ensalada de canónigos

30 min

Veggie

29807

Para 4 porciones

360 g de
pasta spaetzle fresca de huevo
200 g de
canónigos
150 g de
queso Havarti, rebanado
140 g de
crema para batir espesa
10 g de
perejil, fresco
10 g de
semilla de calabaza
1
cebolla morada
1
cebolla amarilla
1/2
granada roja
200 ml de
agua
12 cucharada(s) de
vinagre balsámico blanco
10 g de
mantequilla
4 pizca(s) de
nuez moscada
4 cucharada(s) de
aceite de semilla de calabaza
4 cucharadita(s) de
miel
4 cucharadita(s) de
mostaza de grano entero
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Mientras, pelar la cebolla y cortarla en cubos.