Pasta spaetzle de ajo silvestre con salsa de queso

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

320 ml de
leche entera
50 g de
ajo silvestre
30 g de
queso para untar
20 g de
polenta
1
huevo
160 g de
harina de trigo
2 cucharada(s) de
mantequilla
nuez moscada
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar los ajos silvestres, secarlos y cortar en trozos grandes.

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3. Mezclar con una cuarta parte de la leche en un procesador de alimentos.