Pasta rápida con tomates secos
15 min
Vegan
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Para 2 porciones
140 g de
pasta rigatoni
100 g de
tomate, seco, en aceite
50 g de
espinaca baby
30 g de
crema de nuez de la india
20 g de
pasta de tomate
1/2
limón
5 g de
condimento italiano, deshidratado
1/2 cucharadita(s) de
ajo en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Reservar un poco del agua de cocción y escurrir.
3. Lavar las espinacas y escurrirlas.