Pasta penne con carne de cerdo, espinacas y frijoles
25 min
Pork
60154
Para 2 porciones
200 g de
carne molida de cerdo
160 g de
frijol cannellini, enlatado
160 g de
pasta tortiglioni
80 g de
espinaca, fresca
80 ml de
vino blanco
30 g de
queso parmesano
4 ramita(s) de
romero, fresco
1
cebolla amarilla
2 diente(s) de
ajo
2 cucharada(s) de
mantequilla
1 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Reservar un poco del agua de cocción. Escurrir la pasta.
3. Lavar el romero, sacudir para secarlo y arrancar las varitas.