Pasta linguini con lentejas

15 min

Veggie

11545

Para 2 porciones

400 g de
tomate, cortado en cubo
180 g de
linguini
60 g de
lenteja verde
50 g de
pasta de tomate
30 g de
queso parmesano
20 g de
albahaca, fresca
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
cebolla amarilla
1/2 tallo(s) de
apio
1/2
zanahoria
2
hoja de laurel
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
azúcar
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer las lentejas según las instrucciones del paquete.

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3. Pelar el ajo y picarlo.