Pasta farfalle con alcachofa, rúcula y tomates cherry
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
180 g de
pasta farfalle
150 ml de
vino blanco
100 g de
tomate cherry
80 g de
corazón de alcachofa
60 g de
queso parmesano
40 g de
aceituna Kalamata, sin semilla
40 g de
rúcula
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
3. Lavar la rúcula y escurrirla.