Pasta de verduras asadas con almendras ahumadas
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
160 g de
pasta rigatoni
60 g de
almendra
40 g de
pesto rojo
10 g de
albahaca, fresca
2
pimiento morrón rojo
1
hinojo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar el pimiento morrón y cortarlo en trozos.