Pasta de espinacas con pesto de albahaca y nueces y queso burrata
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
150 g de
harina de espelta, blanca
130 g de
espinaca, fresca
30 g de
nuez
15 g de
albahaca, fresca
1
queso burrata
1/2
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Tostar las nueces en una sartén seca hasta que se doren.
3. Entretanto, lavar las espinacas y escurrir.