Pasta de calabacín, menta y chile
15 min
Veggie
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Para 2 porciones
180 g de
fusilli
100 g de
queso crema
30 g de
pesto verde
25 g de
queso parmesano
10 g de
menta, fresca
1
calabacín
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir pero reservar un poco del agua de la pasta.
3. Mientras tanto, lavar el calabacín y rallar en forma gruesa.