Pasta cremosa de chícharos con migajas crujientes de limón
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
pasta espiral de espelta
100 g de
chícharo, congelado
30 g de
queso crema vegano
20 g de
pan molido Kaporo Panko
15 g de
semilla de girasol
5 g de
albahaca, fresca
1/2
limón
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar bien el limón con agua caliente, rallar la cáscara y exprimir el limón.
3. Tostar el pan molido en una sartén caliente durante unos 3 min hasta que empiecen a dorarse. Sazonar con la ralladura de limón y sal y retirar de la sartén.