Pasta cremosa de calabaza al vodka
35 min
Veggie
33779
Para 2 porciones
160 g de
penne
90 ml de
vodka
80 g de
pan de masa madre
30 g de
pasta de tomate
15 g de
queso parmesano
8 ramita(s) de
tomillo, fresco
2
echalote
1/2
calabaza
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 410°F (convencional, recomendado) o a 375°F (con ventilador).
3. Pelar la calabaza y cortarla en cubos.