Pasta cremosa con topping de pistaches

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

160 g de
pasta castellane
100 g de
queso crema de cabra
10 g de
pistache, sin sal
8 ramita(s) de
tomillo, fresco
2
calabacín
1/2
limón
2 pizca(s) de
sal marina
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
miel
1 cucharadita(s) de
pimienta rosa en grano
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Tostar los pistaches en una sartén seca hasta que se doren.

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3. Cocinar la pasta castellane según las instrucciones del paquete. Al escurrir, reservar un poco del agua de cocción.