Pasta cremosa con elote y limón
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
240 g de
elote, enlatado
180 g de
pasta orecchiette
80 ml de
leche entera
60 g de
queso parmesano
10 g de
perejil, fresco
1
limón
100 ml de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Escurrir el elote.
3. Llevar el caldo y la leche a ebullición. Añadir el elote y dejar cocinar durante aproximadamente 5 min.